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快速退冰法

帖子发表于 : 周一 5月 19, 2014 5:38 pm
admin
把要退冰的食物用一個金屬的鍋子或盆子盛著,食物上面再以另一個金屬製的容器壓著,就像「出」字形一樣疊著,利用金屬傳導快速的原理迅速散熱,同時鍋子又有很大的表面積接觸到空氣,就可以很快的退冰囉!